自家製酵母パン作成と発酵食のワークショップ

• 日程：8月10日金曜日
• 時間：10:30 – 14:00
• ファシリテーター：渡辺美香（小鳥喫茶室）
• 内容：
  小鳥喫茶室スタッフの渡辺美香さんがご自分で育てられた
  自家製天然酵母を使ったパンづくりです。生地を捏ね、パンを焼きます。
  自分で捏ねた生地はお持ち帰りして、ご自宅で復習できます。
  また、自家製甘酒や味噌などの発酵食品を使って簡単なお料理もします。
• 対象：4年生以下は保護者の方と一緒の参加
  小学校４年生以上のひとの参加はご本人のみの予定ですが詳細検討中です
• 参加費用：
  中学生以上4,000円
  小学生以下3,000円
• 持ち物：エプロン、三角巾、手拭きタオル、エコバック
• 定員：10名

お問い合わせ・お申し込みはアトリエアルケミストまで。