自家製酵母パン作成と発酵食のワークショップ

  • 日程:8月10日金曜日
  • 時間:10:30 – 14:00
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  • ファシリテーター:渡辺美香(小鳥喫茶室)
  • 内容:
    小鳥喫茶室スタッフの渡辺美香さんがご自分で育てられた
    自家製天然酵母を使ったパンづくりです。生地を捏ね、パンを焼きます。
    自分で捏ねた生地はお持ち帰りして、ご自宅で復習できます。
    また、自家製甘酒や味噌などの発酵食品を使って簡単なお料理もします。
  • 対象:4年生以下は保護者の方と一緒の参加
      小学校4年生以上のひとの参加はご本人のみの予定ですが詳細検討中です
  • 参加費用:
      中学生以上4,000円
      小学生以下3,000円
  • 持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル、エコバック
  • 定員:10名

お問い合わせ・お申し込みはアトリエアルケミストまで。